Terapia nutricional em pacientes desnutridos grave e sua relação com o ganho médio de peso

Abstract

Resumo Objetivos: Avaliar as particularidades da terapia nutricional enteral em pacientes desnutridos graves e relacioná-la ao ganho médio de peso. Métodos: Este é um estudo transversal retrospectivo, que incluiu crianças de zero até cinco anos de idade, de ambos sexos e classificadas com desnutrição grave, internadas no período de janeiro de 2016 a janeiro de 2021. A análise estatística foi realizada no programa a Statistical Package for Social Sciences 13.0, versão 13.0. Todas as variáveis contínuas apresentaram distribuição normal e foram descritas na forma de média e desvio padrão. As variáveis categóricas foram apresentadas na forma de frequência absoluta e relativa.. O nível de significância estatística adotado para todos os testes foi de 5,0%. A coleta de dados foi realizada após aprovação do Comitê de Ética em Pesquisa. Resultados: A amostra foi composta de 61 pacientes, com predominância do sexo masculino, a média de idade 8,02 ±7,6 meses. 57(79,2%) foram classificadas com alto risco nutricional e a maioria estavam em uso de terapia enteral. Na avaliação do estado nutricional na alta foi constatado que apenas 17(27,9%) atingiram o ganho de peso satisfatório, 15(24,6) moderado e 29 (47,5%) inadequado. Além disso foi visto que 32 (52,5%) não ganharam peso consecutivamente nos últimos 3 dias antes da alta. Conclusão: O tipo de fórmula ou preparado alimentar não influenciou em maior ganho médio de peso. Palavras-chave: desnutrição grave; terapia enteral; recuperação nutricional.