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dc.contributor.authorBARROS, Maria Eduarda Amorim de-
dc.contributor.authorALBUQUERQUE, Henrique Brêda de-
dc.contributor.authorPADILHA, Fabricia Michelline Queiroz de Holanda-
dc.date.accessioned2022-06-28T13:08:48Z-
dc.date.available2022-06-28T13:08:48Z-
dc.date.issued2022-
dc.identifier.urihttp://tcc.fps.edu.br:80/jspui/handle/fpsrepo/1320-
dc.descriptionTrabalho de conclusão de curso apresentado à Faculdade Pernambucana de Saúde como requisito final para conclusão da Graduação em Nutrição.pt_BR
dc.description.abstractResumo: O presente trabalho tem como objetivo analisar a composição e conformidade da rotulagem de hidroeletrolíticos, comercializados em Recife/PE, de acordo com a legislação vigente brasileira, RDC nº18/2010. Para tal propósito, foram selecionadas 14 amostras de repositores hidroeletrolíticos, sendo 02 de marcas nacionais e 12 internacionais. A análise foi realizada através de registro fotográfico dos produtos e em seguida preenchido um check list com os critérios da RDC nº 18/2010 quanto à rotulagem dos produtos avaliados. Nesse cenário, foi possível observar a adequação da rotulagem à frente da legislação brasileira, encontrando um percentual médio de conformidade de 72,52%, refletindo uma tendência de irregularidades, considerando inadequações em pelo menos algum critério da RDC Nº 18/2010. Palavras-Chave: Rotulagem de Alimentos, Legislação de Alimentos, Bebidas e Alimentospt_BR
dc.language.isootherpt_BR
dc.subjectRotulagem de alimentospt_BR
dc.subjectLegislação de alimentospt_BR
dc.subjectBebidaspt_BR
dc.subjectAlimentospt_BR
dc.titleAdequação da rotulagem de bebidas hidroeletrolíticas comercializadas em lojas de suplementos esportivos na cidade de Recife-PEpt_BR
dc.title.alternativeAdequacy of the labeling of hydroelectrolytic beverages sold in sports supplement stores in the city of Recife-PEpt_BR
dc.typeOtherpt_BR
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