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Repositório institucional - Faculdade Pernambucana de Saúde
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Título
Autor(es)
2011
Avaliação microbiológica dos queijos tipo coalho assados comercializados Em duas feiras típicas da Região Metropolitana do Recife – PE
ANDRADE, Maria Gorety Puente de
;
PAZ, Melânia Cavalcanti da
;
PAZ, Sulamita Gabriel da
;
FILIZOLA, Lúcia Roberta de Souza
;
CUNHA, Ivana Glaucia Barbosa
