Browsing by Author PAZ, Melânia Cavalcanti da

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2011Avaliação microbiológica dos queijos tipo coalho assados comercializados Em duas feiras típicas da Região Metropolitana do Recife – PEANDRADE, Maria Gorety Puente de; PAZ, Melânia Cavalcanti da; PAZ, Sulamita Gabriel da; FILIZOLA, Lúcia Roberta de Souza; CUNHA, Ivana Glaucia Barbosa
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