Métodos de avaliação nutricional na admissão de pacientes críticos em um CTI pediátrico

Abstract

RESUMO Objetivo: o presente estudo teve como objetivo comparar os diferentes métodos de avaliação nutricional usados em crianças admitidas no Centro de Terapia Intensiva (CTI), pediátrico de um hospital de referência a partir da comparação de diferentes métodos de avaliação nos pacientes pediátricos, além de investigar a associação das doenças de base ao estado nutricional desses pacientes. Método:Estudo do tipo transversal.Foi realizada avaliação antropométrica e aferição da espessura do quadríceps femoral pelo ultrassom em 71 crianças em dieta enteral ou parenteral admitidas no CTI. O estado nutricional e a doença de base foram avaliados para pesquisa de correlação. A análise estatística foi a comparação entre as diferentes medidas antropométricas foi realizada por meio das correlações de Spearman entre cada par de variáveis, com os resultados dispostos em uma matriz. Para verificar a associação entre doenças de base e estado nutricional, foi usado uma análise de variância não paramétrica, Kruskal-Wallis. Resultados: As medidas antropométricas com as maiores correlações foram: Circunferência do Braço (CB), e Circunferência muscular do braço (CMB)- 0,93, CB e CP- 0,85, CMB e Circunferência da panturrilha (CP)- 0,84 , Espessura muscular do quadríceps femoral (EMQF )e CB 0,75. Não foi achado relevância estatística entre as doenças de base e estado nutricional dos pacientes. Conclusão: São necessários mais estudos comparando as medidas antropométricas em crianças admitidas em um CTI.A EMQF, que surge como inovação na avaliação antropométrica, quando comparado com os demais métodos, parece ser um método adequado para avaliação antropométrica em crianças, entretanto são necessários maiores estudos. Além disso, demais parâmetros, como o uso da circunferência da panturrilha no público infantil necessitam de pesquisas maiores. Palavras-chave: Avaliação nutricional. Imagem de ultrassom. Centro de Terapia Intensiva pediátrica. Ciências da nutrição infantil.