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Data do documento | Título | Autor(es) |
2023 | Avaliação das condições higiênico-sanitárias na manipulação de alimentos do comércio ambulante na praia de Boa Viagem – Recife/PE | FERREIRA, Shirley Lima; ROCHA, Cibele Maria de Araújo |
2023 | Prevalência de ortorexia nervosa em portadores de doenças crônicas não transmissíveis | SOUZA, Angelica Borges de; BARROS, Ligia Pereira da Silva |
2023 | Avaliação de rotulagem de suplementos whey protein comercializados em Recife – PE | ALVES, Artur Cavalcanti Ancilon; MELO, Gustavo Avelar Falcone de; DIAS, Daniely da Rocha Cordeiro |
2023 | Avaliação do conhecimento de mães sobre aleitamento materno e alimentação complementar | BURGOS, Gabriele de Moura; LIMA, Katyjanny José Bezerra da Costa; BARROS, Lígia |
2023 | Avaliação da relação do comer intuitivo e do comportamento alimentar restritivo em mulheres de 20 a 40 anos de idade | GUERRA, Beatriz da Silva; BARRÊTO, Montezuma do Rêgo; BARROS, Lígia Pereira da Silva |
2023 | Associação do comportamento alimentar com o estado nutricional de gestantes de alto risco internadas em um centro de referência no Nordeste | LIRA, Camila Almeida de; LIMA, Maria Cecília Santos de; ANDRADE, Elda Silva Augusto de; BORBA, Maria Josemere de Oliveira |
2022 | Avaliação do teor de cafeína e taurina na rotulagem de bebidas energéticas comercializadas na cidade de Recife-PE | SILVA, Gabriel Costa Batista da; SILVA FILHO, Leonardo José Barbosa da; PADILHA, Fabrícia Michelline Queiroz de Holanda |
2022 | Terapia nutricional em pacientes desnutridos grave e sua relação com o ganho médio de peso | SANTOS, Natalia Gomes; ARRUDA, Maria Luíza Paulino Cavalvanti de |
2022 | Teor de leucina em suplementos proteicos disponíveis no mercado brasileiro: um estudo comparativo entre proteínas animais e vegetais | FRANÇA, Matheus Vinícius de Souza; SANTOS JUNIOR, Mauro Sérgio dos; LIMA, Amanda Costa de |
2022 | A associação dos fatores sociodemográficos maternos e o estado nutricional dos bebês pré-termo ao nascimento: uma revisão sistemática | CUNHA, Polyana Ingrid Alves da; SOARES, Polyana Conte; MIRANDA, Simone Raposo |
2022 | Impacto da nutrição no tratamento de pacientes com câncer colorretal: uma revisão de literatura | GRANJA, Laíza Crateú; BARROS, Lígia |
2022 | Aspectos clínicos, nutricionais e sociodemográficos de adolescentes internados em um hospital de referência do nordeste Brasileiro | FARIA, Felipe de Figueirôa; ROCHA, Pedro Vecchione Magalhães da; MACÊDO, Derberson José do Nascimento |
2022 | Sustentabilidade alimentar e nutricional: os impactos das escolhas alimentares na saúde do indivíduo e do planeta. Uma revisão sistemática | FIORENZANO, Isabella Menezes de Roldão; CALADO, Patrícia |
2022 | Índice de peróxidos em óleos de fritura comercializados por ambulantes na Região Metropolitana do Recife | RODRIGUES, Amanda Karla Morais; NASCIMENTO, Beatriz de Pádua; MELO, Fabiana Lima de |
2022 | Análise físico-química do requeijão: detecção de fraude por adição de amido | SOUSA, Gessica Gesa Lima; MELO, Luiza Monteiro Cabral de; MELO, Fabiana Lima de |
2022 | Avaliação da contaminação fúngica em alimentos a granel obtidos em comércios de produtos naturais na cidade de Recife, Pernambuco | BRITO, Breno Ayres de Almeida; MACHADO, Maria Eduarda Macena; NASCIMENTO, Ana Carolina Ribeiro do; PIMENTEL, Yasmin Fonseca; MELO, Fabiana Lima de |
2022 | Avaliação das boas práticas de manipulação em açougues na região metropolitana do Recife | SILVA, Laura Beatriz Cavalcanti da; PRIMO, Livia Texeira; MELO, Fabiana Lima de |
2022 | Associação entre estresse e comportamento alimentar em estudantes universitários de uma instituição particular do Recife | QUEIROZ, Beatriz Carvalho Agra de; MENEZES, Gabriela Maria Azevedo Carício de; SILVA, Paola Frassinette de Oliveira Albuquerque |
2022 | Análise presuntiva da presença de sulfito de sódio em carnes moídas no município de Recife, Pernambuco | BARROS, Maria Paula de Souza Paes de; PADILHA, Fabrícia Michelline Queiroz de Holanda; BARROS, Lígia Pereira da Silva |
2022 | Adequação dos rótulos de creatina comercializados na idade do Recife - PE frente à legislação vigente | SÁ, Ana Iraci Lucena de Melo Rocha de; MELO, Fabiana Lima de |
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