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2021Análise da rotulagem de biscoitos integrais fontes de fibras realizado no município de RecifeFRANÇA, Bruna Nunes da Silva; AMORIM, Jancey Catarine de Almeida; GONDIM, Mariana Barros e Silva; MACHADO, Sydia Darcila
2021Qualidade microbiológica de hortaliças comercializadas em diferentes restaurantes do tipo self service na cidade do Recife-PE.SILVA, Paloma Monteiro Gomes da; PADILHA, Fabricia Michelline Queiroz de Holanda
2021Análise físico-química de leite em pó comercializado na região metropolitana do RecifeBRAGA, Matheus Figueredo; COELHO, Maria Eduarda Maniçoba; MELO, Fabiana Lima de
2021Qualidade microbiológica de sushis comercializados em um shopping center na cidade de Recife - PEAMARAL, Raquel Cristina Gouveia do; SILVA, Vanessa Cristina; RAMOS, Adriana Carla Santos de Menezes; BENÍZIO, Enésia Eloyna da Costa
2021Avaliação da rotulagem de biscoitos integrais comercializados em supermercados de médio e grande porte da região metropolitana do Recife-PE.SILVA, Diana José da; SILVA, Rhayssa Ramos da; BARROS, Ligia Pereira da Silva; PADILHA, Fabrícia
2021Avaliação do consumo alimentar e estado nutricional em atletas adolescente de futebol de campo de um clube esportivo da cidade do Recife/PESILVA, Diego Rafael Farias da; MIRANDA, Giovanna Cavalcanti de; MAGALHÃES, Paula Catarina Germano
2021Estado nutricional e sua associação com risco cardiovascular no paciente em tratamento hemodialíticoBRANDÃO, Hannah Fernandes Cavalcanti; SARAIVA, Micheline Bezerra Medeiros; SOUSA, Bruno Soares de; MELO, Halanna Celina Magalhães de; TOMYIA, Marilia Tokiko Oliveira
2021Elaboração de kombuchas artesanais à base de chá verde: análise físico-química e microbiológicaCABRAL, Eliane Dutra; PAULA, Sandra Mendonça Pinto de; BENÍZIO, Enésia Eloyna da Costa; RAMOS, Adriana Carla Santos de Menezes
2021O uso do processo de irradiação de alimentos: uma revisão sistemáticaSILVA, Alysson Rafael Santana; BARROS, Monique Suellen Leite; FERREIRA, Livia Cabanez; GONDIM, Mariana Barros e Silva
2021A influência da publicidade de alimentos infantis nos hábitos alimentares: uma revisão sistemáticaCOSTA, Ketleen Thayane Gonçalves da; ANDRADE, Victor Hugo Braga Santana de; PADILHA, Fabrícia Michelline Queiroz de Holanda

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