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2022Teor de leucina em suplementos proteicos disponíveis no mercado brasileiro: um estudo comparativo entre proteínas animais e vegetaisFRANÇA, Matheus Vinícius de Souza; SANTOS JUNIOR, Mauro Sérgio dos; LIMA, Amanda Costa de
2022Terapia nutricional em pacientes desnutridos grave e sua relação com o ganho médio de pesoSANTOS, Natalia Gomes; ARRUDA, Maria Luíza Paulino Cavalvanti de
2022Avaliação da contaminação fúngica em alimentos a granel obtidos em comércios de produtos naturais na cidade de Recife, PernambucoBRITO, Breno Ayres de Almeida; MACHADO, Maria Eduarda Macena; NASCIMENTO, Ana Carolina Ribeiro do; PIMENTEL, Yasmin Fonseca; MELO, Fabiana Lima de
2022Análise físico-química do requeijão: detecção de fraude por adição de amidoSOUSA, Gessica Gesa Lima; MELO, Luiza Monteiro Cabral de; MELO, Fabiana Lima de
2022Análise da qualidade físico-química de azeites extra virgens comercializados no município de recife, PernambucoGOMES, Luan Felipe Costa; MELO, Fabiana Lima de
2022Impacto da nutrição no tratamento de pacientes com câncer colorretal: uma revisão de literaturaGRANJA, Laíza Crateú; BARROS, Lígia
2022A associação dos fatores sociodemográficos maternos e o estado nutricional dos bebês pré-termo ao nascimento: uma revisão sistemáticaCUNHA, Polyana Ingrid Alves da; SOARES, Polyana Conte; MIRANDA, Simone Raposo
2022Índice de peróxidos em óleos de fritura comercializados por ambulantes na Região Metropolitana do RecifeRODRIGUES, Amanda Karla Morais; NASCIMENTO, Beatriz de Pádua; MELO, Fabiana Lima de
2022Análise do teor de iodo em sais de cozinha comercializados na região metropolitana do RecifeGUSMÃO, Jaqueline Vasconcelos da Silva; CAVALCANTI, Paula Schatz de Gusmão Lyra; LIRA, Camila Almeida de; SANTOS, Nathália Maria Cavalcanti dos; MELO, Fabiana Lima de
2022Aspectos clínicos, nutricionais e sociodemográficos de adolescentes internados em um hospital de referência do nordeste BrasileiroFARIA, Felipe de Figueirôa; ROCHA, Pedro Vecchione Magalhães da; MACÊDO, Derberson José do Nascimento

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