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2017Análise de rotulagem de barra de cereal – aspectos regulatórios, presença de ingredientes causadores de intolerância e alergias alimentaresSOUZA, Elide Farias Santana de; MENEZES, Adriana Ramos Santos de; MELO, Fabiana Lima de
2019Análise da adequação dos rótulos de biscoitos quanto à legislação brasileira de rotulagem para alimentos alergênicosLEÃO, Clarissa Viana; CÂMARA, Herbert Barros
2019Avaliação da rotulagem e teor proteíco de bebidas a base de leites e derivados encontrados à venda no RecifeLINS, Allana Nathália Cândido; ALEIXO, Carolina Peixoto Trummer
2020Rotulagem de produtos vegetarianos estritos: uma avaliação frente à legislação brasileiraAURELIANO, Priscila Cardoso Alves; FERREIRA, Síthylla Bruna Teodoro; FILIZOLA, Lúcia Roberta de Souza; MELO, Fabiana Lima de
2021Avaliação dos rótulos de chocolates frente a legislação Brasileira para alimentos alergênicosSILVA, Débora Cássia Prado da; MELO, Fabiana Lima de
2022Análise da adequação de rotulagem de bebidas lácteas UHT tradicionais comercializadas em supermercados situados na cidade de Recife-PEAZEVEDO, Brenda Gabriella Firmino de; MOURA, Brenda Valéria dos Santos; PADILHA, Fabrícia Michelline Queiroz de Holanda
2022Adequação da rotulagem de bebidas hidroeletrolíticas comercializadas em lojas de suplementos esportivos na cidade de Recife-PEBARROS, Maria Eduarda Amorim de; ALBUQUERQUE, Henrique Brêda de; PADILHA, Fabricia Michelline Queiroz de Holanda
2022Avaliação do teor de cafeína e taurina na rotulagem de bebidas energéticas comercializadas na cidade de Recife-PESILVA, Gabriel Costa Batista da; SILVA FILHO, Leonardo José Barbosa da; PADILHA, Fabrícia Michelline Queiroz de Holanda
2023Avaliação de rotulagem de suplementos de whey protein comercializados em Recife-PEGOMES, João Pedro Moreira de Paula; LIRA, Maria Cláudia